На Васильевском острове откроется Steak Story
Ресторанный холдинг ReCa (пивные рестораны Munhell, рестораны Twiggy и Twiggy Cafe, «Квартирка») откроет ресторан Steak Story на Васильевском острове. Заведение появится на месте Cafe Provence на улице Нахимова, 20 и заработает в июне.
Основу меню составят блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы и дичи. Его для Steak Story разработал шеф-повар Андрей Ошанин, работающий и с другими ресторанами холдинга. В барную карту включат вина из разных стран и крепкий алкоголь.
Первый Steak Story холдинг ReCa открыл в прошлом году на проспекте Маршала Жукова, 41. Интерьер в новом месте будет таким же, как и там, — в стиле альпийского шале со множеством деревянных элементов, массивной мебелью и действующим камином.
Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Владелец Stardogs выходит на рынок с но...
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия