На Васильевском острове откроется Steak Story
01 Апреля 2014
Ресторанный холдинг ReCa (пивные рестораны Munhell, рестораны Twiggy и Twiggy Cafe, «Квартирка») откроет ресторан Steak Story на Васильевском острове. Заведение появится на месте Cafe Provence на улице Нахимова, 20 и заработает в июне.
Основу меню составят блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы и дичи. Его для Steak Story разработал шеф-повар Андрей Ошанин, работающий и с другими ресторанами холдинга. В барную карту включат вина из разных стран и крепкий алкоголь.
Первый Steak Story холдинг ReCa открыл в прошлом году на проспекте Маршала Жукова, 41. Интерьер в новом месте будет таким же, как и там, — в стиле альпийского шале со множеством деревянных элементов, массивной мебелью и действующим камином.
Другие новости
Смотреть
все
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх