Создатели кофеен «Больше Кофе!», «Кофе на кухне», «ДоМоД» и «Знакомьтесь, Джо» Николай Готко и Николай Яланский открывают свой первый винный бар. Он будет называться Prostovino и заработает 3 апреля в «Третьем кластере» на месте бара Humbolt.
По словам владельцев, ценник в баре будет максимально доступным: от ста рублей за бокал вина. Ежедневно побокально собираются разливать шесть позиций. В винную карту войдут напитки со всего мира, а в качестве специалитетов будут предлагать интересные вина российского производства.
Интерьер, доставшийся от Humbolt, серьёзно изменили, от него осталась только открытая кухня. Её возглавит молодой петербургский шеф-повар Антон Абрезов (Luce).
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...