Top.Mail.Ru

Назван лучший руководитель в сфере ресторанного бизнеса среди женщин

13 Апреля 2017

По результатам первой независимой премии CHARMOUS, за победу в которой в 23 номинациях боролись 200 женщин, «Лучшим руководителем в сфере ресторанного бизнеса» стала Светлана Ермолова, вице-президент компании La Marée.

Компания La Marée является одним из крупных поставщиков даров моря, живой и охлажденной рыбы оптом в России, на рынке она работает 27 лет (основана в 1989 году). Первый ресторан La Marée открылся в 2004 году в Москве. На данный момент открыто шесть ресторанов La Marée — 3 в Москве, 1 — в Санкт-Петербурге, и 1 —  в Монте-Карло.

Бренд-шеф сети итальянских ресторанов «Сорренто»
Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Вверх