Top.Mail.Ru

На улице Некрасова в Петербурге заработало еврейское кафе

04 Сентября 2017

На улице Некрасова в Санкт-Петербурге на месте закрывшегося азербайджанского кафе при ресторане «Киш-миш», в техническом режиме открылось кафе еврейской кухни «Мамеле».

Для владельцев заведения Дарьи Кудрявцевой и Анатолия Вайнштейна -  это первый ресторанный проект.

Прежде чем открыть заведение, учредители несколько месяцев стажировались в Израиле — в кафе, которое специализируется на хумусе, сообщает The Village. Поэтому, именно хумус стал в «Мамеле» основным блюдом. Его подают с различными добавками, например с киноа и огурцом (350 рублей), курицей и баклажаном (290 рублей) или говядиной и цукини (330 рублей). Кроме того, в меню есть шакшука (200 рублей), фалафель (240 рублей), салат с булгуром (200 рублей) и другие закуски. В барной карте представлена подборка вин (от 190 рублей за бокал), домашние настойки (240 рублей) и безалкогольные напитки.

Средний чек кафе -400 рублей. «Мамеле» открывается в14:00 и работает до 01:00 ночи. Кафе состоит из двух залов и в нем 30 посадочных мест. В оформлении использована простая деревянная мебель, росписи на стенах и  живая  зелень.

Другие новости
Смотреть все
17 Января 2026

Луиджи Маньи возглавил кухню Cantinetta An

Луиджи Маньи возглавил кухню Cantinetta Antinori в Москве

Проект создан Аркадием Новиковым совместно с легендарным семейным винным домом Antinori, чья история в Европе длится более 700 лет и вк...

15 Января 2026

В России больше не осталось работающих ...

В России больше не осталось работающих ресторанов под брендом KFC

Процесс их переименования в Rostic's, начавшийся после ухода американской компании Yum! Brands, полностью завершен.

14 Января 2026

Сеть магазинов «Ароматный мир» запустил...

Сеть магазинов «Ароматный мир» запустила продажу готовой еды

Первая торговая точка с собственным кулинарным отделом заработала в Москве на улице Ивана Франко.

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Вверх