Top.Mail.Ru

На Новинском бульваре открылась «Царская рюмочная»

27 Декабря 2024

Сегодня в Москве, на Новинском бульваре открылась «Царская рюмочная» — проект с настойками и русской кухней.
Шеф-повар — Артем Барменков
В меню:
— строганина из муксуна,
— сморреброд с бужениной,
— уха боярская,
— оливье с томленой говядиной,
— пельмени с олениной и травами,
— пожарская котлета,
— домашние пироги.

Шеф-бармен — Дарья Шишко.
В барной карте более 15 настоек собственного приготовления, такие как: сливовая, горчичная, «Хрен и редька», а также авторские коктейли «Русские сезоны».

Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Профильный специалист/руководитель
Вверх