Top.Mail.Ru

Минэкономразвития РФ планирует запустить пилотный проект по публичной оценке заведений общественного питания

23 Апреля 2025

По сообщению «Известия» со ссылкой на директора департамента ведомства Александра Вдовина, Минэкономразвития РФ планирует запустить пилотный проект по публичной оценке заведений общественного питания в Москве.

Проверки будут проводить надзорные органы, оценивая соблюдение нормативных требований. Заведения, соответствующие стандартам, получат высокие баллы и право размещать на фасадах звезды или улыбающиеся смайлы. По мнению Вдовина, это должно повысить доверие потребителей.

Также планируется создать электронный рейтинг заведений.
Какие города кроме Москвы будут участвовать  в эксперименте, когда эксперимент начнется —  не сообщается.

Вдовин также отметил, что в декабре 2024 года Минэкономразвития уже закрепило механизм публичной оценки в законе «О госконтроле». Сейчас разрабатываются подзаконные акты с деталями проекта.
 

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх