Top.Mail.Ru

McDonald's скажет «нет» искусственным консервантам

02 Августа 2016

Сеть американских ресторанов быстрого питания McDonald's откажется от использования в своей продукции некоторых ингредиентов.

Такое решение принято с целью сделать меню полезным и здоровым. Как сообщает агентство АР со ссылкой на руководство ресторанов быстрого питания, ожидается отказ от искусственных консервантов в составе куриных наггетсов. Кроме того, при изготовлении булочек для бургеров компания перестанет использовать кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. К сведению, в прошлом году в McDonald's заменили маргарин на масло в яичных маффинах.

Решение усовершенствовать меню и сделать его более натуральным – отклик на современные тенденции активного и здорового образа жизни. Как отмечают представители компании, в последние три года McDonald's терпит падение спроса – конкуренцию составляют ресторанные заведения, предлагающие органическую здоровую еду.

Бренд-шеф сети итальянских ресторанов «Сорренто»
Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Вверх