Top.Mail.Ru

Maison Dellos – R-Keeper – РЖД

18 Августа 2016

Компания UCS автоматизирует вагоны-рестораны в поездах дальнего следования. Все они переданы на аутсорсинг компании Maison Dellos. На сегодняшний день известный кейтеринг-оператор обслуживает 10 вагонов-ресторанов в поездах, курсирующих в направлении Москва-Казань, Москва-Чебоксары, Москва-Мурманск-Анапа и Москва-Назрань. 

Привычное высокое качество кухни здесь сочетается с невысокими ценами. В меню: завтраки, бутерброды, салаты, разнообразные закуски, супы, горячее, десерты, мороженое, выпечка – каждый может выбрать что-то по своему вкусу. 



По традиции обслуживать гостей кейтеринг-оператору помогает система R-Keeper. Благодаря ей официанты работают быстро и эффективно, а гости всегда довольны качеством сервиса. 

Интересно, что в силу того, что в вагоне-ресторане не так много места для организации рабочего пространства кассира, в качестве терминалов Maison Dellos использует мини-ПК PiPO X9

www.ucs-spb.ru

Другие новости
Смотреть все
10 Января 2026

В январе в Москве открывает двери Essen...

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

09 Января 2026

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

06 Января 2026

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Вверх