В недавнее время на территории Санкт-Петербурга закрылось сразу несколько кофеен, принадлежащих сети «Кофе Хауз». Как пишут «Ведомости», на Невском проспекте закрылось сразу две кофейни, располгающихся в домах 69 и 130. Руководитель направления стрит-ритейл JLL в Петербурге Юлия Корчемная рассказывает: освободившиеся площади будут сдаваться в аренду другим игрокам рынка.
Юлия Корчемная также говорит о том, что помимо кофеен на Невском проспекте закрылись и другие заведения сети: на Садовой улице, 1-ой Красноармейской, Новаторов. На площади Льва Толстого также сдается в аренду площадь, ранее занятая сетевой кофейней. Причиной закрытия кофеен называется постепенное увеличение арендных ставок. Эксперт утверждает, что собственники площадей на Невском проспекте в данный момент приступили к замене арендаторов, которые не готовы поддерживать новый уровень арендных площадей.
«Ведомости» сообщают и о других причинах закрытия точек популярной сети. Как известно, два гиганта кофейного рынка – «Кофе Хауз» и «Шоколадница» объединили свои сети, и связанная с этим оптимизация, устаревший формат заведений, высокий ценник и возросшая конкуренция оказывают негативное влияние на экономическую ситуацию и общее положение дел всей сети. Эксперты также отмечают активное развитие несетвых заведений на территории Санкт-Петербурга, которые могут составить большую конкуренцию и другим сетевым заведениям.
В аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге начал работу первый для сети «Перекресток» проект в формате кафе с «готовой ед...
Ресторан «Рыбы нет» — это совместный проект Novikov group и агрохолдинга «Мираторг».
Ресторан на Мичуринском проспекте, 5, представляет собой двухуровневое пространство: на первом этаже гостей ждет зона кафе, а на втором...