Ресторанный холдинг ReCa открыл кафе Avenue 55 на Невском проспекте.
Ресторанный холдинг ReCa открыл кафе Avenue 55 на Невском проспекте.
Кафе оформлено в эклектическом стиле, классические деревянные стеновые панели и дубовый пол совмещены с современной белой плиткой, бетонными стенами и открытой вентиляцией. Зал украшает панно с портретами известных жителей Петербурга.
Кухню в новом ресторане поставил шеф-повар Лев Поленов. Меню не менее эклектично: европейские и американские блюда — бургеры, паста и пицца — дополнены азиатскими и ближневосточными блюдами. Также здесь подают блюда русской кухни в авторской интерпретации — брускетту с маринованными груздями, борщ с телячьими щёчками и пельмени с цыплёнком и овощами.
Ресторанному холдингу ReCa принадлежат также рестораны Twiggy, Food Truck, Manneken Pis.
По данным The Village