Top.Mail.Ru

II Фестиваль для кондитеров и пекарей Moscow Cake Show 2022

25 Апреля 2022

II Фестиваль для кондитеров и пекарей Moscow Cake Show 2022 пройдет 16—18 мая в локации Loft Hall по адресу: Москва, ул. Ленинская Слобода, 26с11, м. Автозаводская.

Сейчас время перемен и возвращения в реальную жизнь через «оффлайн» мероприятия. Именно сейчас у нас есть только один способ не впадать в уныние и расстройство, этот способ мы называем развитие. Любой кризис — это время возможностей, об этом пишет любой учебник по бизнесу, именно поэтому вложения в свое развитие и свои знания как никогда актуальны. На одной площадке мы собираем не только профессиональных кондитеров и пекарей, работающих в индустрии, но и самозанятых кондитеров, а еще тех, кто только планирует попробовать свои силы в профессии.

Что мы можем предложить нашему сообществу в этот непростой период?

  • Раскрыть важные темы, которые сегодня беспокоят всех, без исключения: как оптимизироваться, в каком направлении развиваться, открывать ли бизнес и как не прогореть, как вести продажи в современных реалиях, как продвигаться, новые идеи, техники и актуальные вкусы, работа с новыми продуктами.
  • Нетворкинг: объединение, знакомство и общение с коллегами, а также полноценный обмен опытом в живую на фестивале.

Живое общение кондитеров и пекарей поможет набраться опыта и полезных знакомств, скорректировать свои планы ну и, конечно, повысить свой уровень мастерства.

Фестиваль – это:

- 3 площадки: Main Stage, Cake Village, Level UP;

-  50 ведущих экспертов;

- 3 дня общения, обмена опытом и новых знакомств.

Среди экспертов предстоящего Форума ведущие шеф- кондитеры и пекари: Максим Бабич, Лиза Батт, Мария Гундарцева,  Наталья Елецкая, Екатерина Жебрак, Диля Кабилова, Наталья Калганова, Майя Климина, Оксана Кузнецова, Ольга Пениоза, Сергей Рулев, Елена Шрамко, Светлана Шубина и многие другие.

В этом году мы ждем более 1000 кондитеров и пекарей со всей страны.

Приобрести билет, посмотреть программу и список экспертов можно на сайте: cakeshow.ru*

* Входной билет дает вам право:

- Посещать все мероприятия на  обучающих площадках, в течение 3х дней, где пройдут мастер-классы и семинары от лучших экспертов.

- Свободно посещать экспозицию фестиваля, где вы сможете посмотреть, попробовать и даже приобрести различный инвентарь, оборудование, продукцию наших экспонентов.

Оценить атмосферу фестиваля можно посмотрев видео-ролик: https://www.youtube.com/watch?v=c-FSqEswYgI

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх