Шеф-повар и совладелец тульского ресторана Ten Игорь Синдеев объявил об уходе из проекта. Дальнейшая судьба заведения пока неизвестна.
В настоящее время Игорь Синдеев работает над новым проектом под названием Punk Delicious, который объединит гастрономию, поп-апы и образование.
Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.