Главные тенденции ресторанного бизнеса Москвы на METRO EXPO

Мероприятие будет проходить в формате Фудмаркета, где каждый из 20 фудтраков представит отдельную концепцию и заведение, являющееся при этом клиентом METRO.  

У посетителей Фудмаркета будет возможность не только продегустировать блюда из меню, но и пообщаться с идейными вдохновителями концепций и владельцами ресторанов, узнать о самых актуальных трендах и концепциях ресторанного рынка Москвы.

Участники Фудмаркета METRO EXPO:

Al Ponte: Итальянская кухня: настоящая неаполитанская пицца - длительная выдержка текста при температуре 400 градусов и использование локальных итальянских продуктов.

Waffle Street: Гонконгские вафли

Tasty Thai: Паназиатская кухня от шеф-повара Александра Гаврилычева

Три правила: Русско-европейская кухня

Churros Place: Испанский десерт чуррос

Easy Soup: Густые супы

Pho: Вьетнамские лапша и супы

Meat ME: Стритфуд Турции, Греции и Израиля

Simply Green: ЗОЖ-десерты

I-Chef: Био-бистро от шеф-повара Игоря Суся

Кесадилья: Уличный фаст-фуд, мексиканская кухня

Homemade Lemonade: Бар с нечайными чаями и натуральными домашними лимонадами

Ресторан Ханой: Юго-Восточная кухня

BreadБери: Горячие сэндвичи, кофе

MATRËSHKA фри: Выездная торговля, выставочная кухня

БарБошко: Европейская кухня, десерты, торты

Steak & Burger Хищник: Бургеры

Пражечка: Колбаски-гриль

Иль Патио: Итальянская кухня

Му-Му: Блюда стритфуд, take away, выпечка и десерты

RIOBA: Кофе Риоба

Avenue: Сэндвичи, кофе

КЕТЧУП & ГОРЧИЦА: Хот-доги

Техническим партнером Фудмаркета выступает компания Эвотор, которая предоставит уникальное готовое решение по онлайн кассам для ресторанно-гостиничного бизнеса.

Подробная программа и бесплатная регистрация посетителей на METRO EXPO по ссылке https://metro-expo.ru.