Top.Mail.Ru

Ginza Project откроет в Китае ресторан русской кухни

14 Декабря 2017

Ресторанный холдинг Ginza Project в наступающем 2018 году планирует открыть в Шанхае ресторан русской кухни «Мари Vanna».

По информации РБК, потенциальным партнером холдинга является компания Игоря Чайки «Русский экспорт». Соинвесторами могут выступить и другие потенциальные партнеры из России и Китая. Инвестиции в ресторан оцениваются в два — два с половиной миллиона долларов. Ожидаемый срок окупаемости — 3 года.

Предполагаемое местоположение ресторана — набережная у генерального консульства России.

Рестораны «Мари Vanna» стилизованы под квартиру советских времен. В меню блюда не только русской кухни, но и ближнего зарубежья.

Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Вверх