Ginza Project откроет школу для обучения ресторанному бизнесу
В Петербурге появится образовательный проект бизнес-школы, которая будет обучать всех желающих ресторанному бизнесу. «КоммерсантЪ» пишет о том, что ресторанный холдинг Ginza Project планирует вложить в открытие школы 50-70 млн. рублей - срок окупаемости проекта может составить 10 лет.
Ginza School уже работает на территории Москвы, хотя в данный момент образовательное учреждение практически не функционирует. Сейчас в Петербурге существует бизнес-школа по обучению кулинарному искусству Swissam, которой управляет холдинг Food Retail Group, и проект Ginza Project может составить конкуренцию действующей школе.
Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Владелец Stardogs выходит на рынок с но...
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия