Ginza Project откроет школу для обучения ресторанному бизнесу
13 Февраля 2017
В Петербурге появится образовательный проект бизнес-школы, которая будет обучать всех желающих ресторанному бизнесу. «КоммерсантЪ» пишет о том, что ресторанный холдинг Ginza Project планирует вложить в открытие школы 50-70 млн. рублей - срок окупаемости проекта может составить 10 лет.
Ginza School уже работает на территории Москвы, хотя в данный момент образовательное учреждение практически не функционирует. Сейчас в Петербурге существует бизнес-школа по обучению кулинарному искусству Swissam, которой управляет холдинг Food Retail Group, и проект Ginza Project может составить конкуренцию действующей школе.
Другие новости
Смотреть
все
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх