GGraf: российский ресторан на Taste of Abu Dhabi 2016

От России в ноябре 2016 года на фестивале Taste of Abu Dhabi выступит Виталий Тихонов, шеф-повар ресторана GGraf (некоторые прошлые его работы: таллинский ресторан «Бонапарт» (г. Таллин), «Beer House» (известный гастрономический дом, г. Таллин), гурмэ-ресторан «Корсар», стажировки в Maaemo Oslo (2 звезды), Geranium Copenhagen (2 звезды), Noma Copenhagen (2 звезды)). Напомним, что финалисты отбираются на 14-ти международных фестивалях Taste.

Ресторан GGraf предлагает авторское меню из дичи. Дичь для ресторана GGraf поставляется из собственных охотничьих угодий, расположенных в девственных лесах на севере Вологодской области.

Etihad Airways ‒ молодая международная авиакомпания, которая сотрудничает с большим количеством мероприятий и организаций, поддерживает развитие местной культуры в ОАЭ и во всем мире, и выступает в качестве спонсора культурных и спортивных мероприятий, которые соответствуют таким важным понятиям, как гостеприимство, командный дух и содействие в объединении мира.

По материалам menu.ru