Top.Mail.Ru

Гастробар Magritte открылся на Колокольной улице в Петербурге

18 Августа 2016

На Колокольной улице в Петербурге открылся гастробар, который позволит окунуться в мир картин бельгийского художника Рене Магритта.

Интерьер нового гастробара продуман в концептуальном ключе – для максимального соответствия со стилем Магритта. Владельцы заведения решили воплотить идею европейского гастробара – демократичного и стильного. Заведует кухней в новом заведении Владимир Хасигов, который известен по работе в таких заведениях, как «Вишневый сад» и Biblioteka.

Средний чек в заведении – 1000 рублей. Бельгийскую направленность в гастробаре подтверждают мидии, имеющиеся в меню. Мидии готовят в вине, томатном и сырном соусе, и подают с картофелем фри. Гости смогут пообедать блюдами, относящимися к стрит-фуд направлению – это бургеры с говядиной, свининой и ягненком. В меню присутствуют и блюда итальянской кухни – пасты, ризотто.

Оформлением интерьерами занималась дизайнер Анна Беляева. Стены в новом заведении дополнены рисунками по мотивам работ художника Рене Магритта.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх