Top.Mail.Ru

Гастробар Magritte открылся на Колокольной улице в Петербурге

18 Августа 2016

На Колокольной улице в Петербурге открылся гастробар, который позволит окунуться в мир картин бельгийского художника Рене Магритта.

Интерьер нового гастробара продуман в концептуальном ключе – для максимального соответствия со стилем Магритта. Владельцы заведения решили воплотить идею европейского гастробара – демократичного и стильного. Заведует кухней в новом заведении Владимир Хасигов, который известен по работе в таких заведениях, как «Вишневый сад» и Biblioteka.

Средний чек в заведении – 1000 рублей. Бельгийскую направленность в гастробаре подтверждают мидии, имеющиеся в меню. Мидии готовят в вине, томатном и сырном соусе, и подают с картофелем фри. Гости смогут пообедать блюдами, относящимися к стрит-фуд направлению – это бургеры с говядиной, свининой и ягненком. В меню присутствуют и блюда итальянской кухни – пасты, ризотто.

Оформлением интерьерами занималась дизайнер Анна Беляева. Стены в новом заведении дополнены рисунками по мотивам работ художника Рене Магритта.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх