Top.Mail.Ru

Французские рестораны ограничили продажу газированной воды

30 Января 2017

Власти приняли соответствующий закон, который уже вступил в силу.

Во Франции решили запретить продажу газированной воды, из этого следует, что и безлимитные автоматы со сладкой водой также перестанут существовать.

Теперь незаконно предлагать газированные напитки в ресторанных заведениях - барах, ресторанах, кафе, а также владельцам заведения нельзя устанавливать фиксированную цену. Это касается всех сладких напитков, в том числе, спортивных, энергетических и содержащих подсластители.

Данное решение властей объясняется тем, чтобы снизить риск возникновения сахарного диабета и ожирения у французов. Теперь в заведениях общепита теперь запрещено бесплатно подавать сладкие напитки. Но газированная вода все-таки останется в меню ресторанов, но гости заведений не смогут самостоятельно подливать себе сладкой воды.

По статистике, во Франции 15% населения страдают ожирением, в том числе - молодые люди. Это не самый большой показатель среди стран Евросоюза, но во Франции показатели с каждым годом увеличиваются, что призвало властей активизировать свои действия в этом вопросе.

Ограничение продажи сладких газированных напитков - это часть государственной программы, направленной на борьбу с ожирением.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх