Чтобы пресечь любые слухи, она подчеркнула: её уход — осознанный шаг, а не следствие конфликтов.
В эмоциональном обращении Суфиянова назвала GASTREET своим «самым красивым, лучшим и любимым детищем», но объяснила решение желанием найти новые пути реализации: «Мне интересно, для чего дана такая сила и энергия — может, чтобы детей воспитывать или грядки полоть. Хочу узнать»
Евгения призналась, что решение далось нелегко: она обдумывала его три года, но акцентирует — причины не в разногласиях с партнёрами. Евгения тепло отозвалась о коллегах: «С Димой мы уже 20 лет вместе в разных ролях от сотрудницы и просто друга до совладельцев общего бизнеса (детища), ну а Гоша вообще моя любовь, которая раскрылась наверно последние лет 5 и я крайне трепетно и бережно отношусь к этому подарку судьбы!»
Команда GASTREET пока не раскрывает имя преемника, но Евгения сообщает, что еще какое-то время будет помогать коллегам в организации.
«Мы не расходимся. Я всегда буду рядом, просто появится новый генпродюсер», — успокоила она подписчиков, пообещав поддержку в переходный период как «ходячая библиотека» знаний о проекте.
Параллельно с уходом из GASTREET Евгения рассказала о новой главе своей деятельности: «HORECA HUB — это мой личный проект, без Димы и Гоши и вне GASTREET. Это просто дело для души».
Чем будет заниматься клуб:
- организация нетворкинга среди рестораторов;
- гастрономические туры по городам;
- профессиональные вебинары на актуальные темы
- создание центра знаний для индустрии.
«Оформила в клуб, в котором вклад каждого будет учтен, уверена этот проект станет самым главным помощником рестораторов, станет центром всех ответов», — поделилась Суфиянова.
