Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.
Известно, что Ekonika этой весной откроет кофейню в новом бутике на Патриарших, а Mixit уже в декабре запустит бьюти-кафе в своем головном офисе, совмещая продажу косметики и кофе-бар.
Эксперты рынка считают такие гибридные форматы эффективным инструментом для продления времени пребывания клиента в брендовом пространстве, создавая эмоциональную связь, недоступную онлайн-покупкам. Однако вход в этот сегмент для компаний требует значительных инвестиций: Mixit оценивает старт минимум в 20 млн рублей, а проект Ekonika будет еще дороже из-за премиальной локации.
«Дай Леща!» – новый проект о новосибирской кухне. Его цель – объединить рестораторов, шефов и местных производи...
Инициатива направлена на упорядочение рынка и создание баланса между интересами государства, бизнеса и граждан. Новое регулирование зат...
В настоящее время география сети (349 точек) ограничена Москвой и Московской областью, Санкт-Петербургом и Ленинградской областью, а та...