Top.Mail.Ru

Две российские сети кофеен собираются выйти на рынок ОАЭ

23 Марта 2025

По сообщению Shopper,s со ссылкой на заявление генерального директора сети Олега Подгорного, «Шоколадница» подписала договор с агентом о поиске франчайзи в Дубае.

Представитель «Кофемании» сообщил Forbes, что сеть также готовится к открытию первого ресторана в ОАЭ.

«Шоколадница» – основана в 2000 году ресторатором Александром Колобовым.
«Кофемания»
основана Игорем Журавлёвым в 2001 году.

Оба бренда не привязаны к одному шеф-повару – они делают ставку на высокое качество кофе, фирменные десерты и разнообразное кафе-меню.
Выход на ближневосточный рынок по франшизе позволит российским владельцам минимизировать риски и затраты. Новые точки откроются под знаком привычной европейско-азиатской кухни кофеен. В условиях конкуренции в ОАЭ топ-менеджеры называют этот шаг большим достижением.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх