Top.Mail.Ru

Две кондитерских Kuzina откроются в Новосибирске

30 Октября 2017

В начале ноября 2017 года в Новосибирске откроются две кондитерских сети Kuzina.

Кондитерская на Вокзальной улице площадью 68 кв. метров откроется первого числа, Kuzina на улице Станиславского площадью 111 кв. метров — третьего. В кондитерской на Станиславского оборудуют пятнадцать посадочных мест, а заведение на Вокзальной улице удте работать в формате «take away».

В настоящее время сеть Kuzina насчитывает тридцать кондитерских, а после открытия двух новых заведений их станет 32. В Новосибирске и Барнауле будет работать в общей сложности 26 кондитерских. Кроме того, в Москве работает пять заведений сети, и еще одно — в Миннеаполисе (Миннесота, США). Первая кондитерская Kuzina в столице открылась в 2015 году.

В ближайшие два года компания собирается открыть еще двадцать кондитерских в Новосибирске. Кроме того, Kuzina ищет стратегического инвестора, чтобы открыть в течение пяти лет около сотни заведений в столице. В дальнейшем сеть кондитерских может выйти в Краснодарский край и в Екатеринбург.

Бренд-шеф сети итальянских ресторанов «Сорренто»
Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Вверх