Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

Четыре ресторана «Чабрец» готовятся к открытию

19 Декабря 2017

Ресторатор Алексей Фурсов, владелец сети «Евразия», готовит к открытия четыре ресторана «Чабрец». Концепция ресторанов — чайхана.

В настоящее время в Петербурге уже работают два ресторана сети.

Новые рестораны откроются на Ленинском проспекте, Приморском шоссе, Тихорецком проспекте и в Петергофе. Их площадь от шестисот до тысяи кв. метров, инвестиции в открытие одного ресторана в диапазоне от пятидесяти до ста миллионов рублей , пишет «Деловой Петербург».

В ресторанах восточная и японская кухня, средний чек приблизительно семьсот рублей.

Ожидается, что в дальнейшем число ресторанов-чайхан сети «Чабрец» увеличится до десяти-пятнадцати.

Фурсов владеет девятью ресторанными брендами. «Чабрец» оказался успешным, в работающих ресторанах бывают очереди.

Другие новости
Смотреть все
14 Августа 2025

В Нижнем Новгороде открывается рестора...

В Нижнем Новгороде открывается  ресторанный комплекс ona

15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В пр...

07 Августа 2025

KIRA RESTAURANT (Санкт-Петербург): 10 ...

KIRA RESTAURANT  (Санкт-Петербург): 10 августа "La festa per i vicini "

La festa per i vicini — это праздник, вдохновлённый южными кварталами, где соседи знают друг друга, собираются за общим столом, о...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх