Заместитель Мэра Москвы Наталья Сергунина сообщила, что в столице на сегодняшний день работает более 22 тысяч заведений общественного питания (рестораны, пекарни, кафе). За первые шесть месяцев 2024 года московские кафе и рестораны посетили более 2 миллионов гостей из разных регионов России, среди которых большинство — из Санкт-Петербурга, Краснодарского края и Тюменской области.
Сергунина также подчеркнула, что многие заведения в Москве используют фермерские продукты. В Москве растет спрос на отечественные продукты. На данный момент их доля составляет 84%. Овощи, сыры, мясо и рыбу поставляют из 80 регионов страны.
В Москве регулярно проходят гастрономические фестивали, на которых посетители могут ознакомиться с разнообразием фермерских товаров и уникальными концепциями. Среди них — "Вкусы России", "Москва — на волне. Рыбная неделя", "Московский завтрак" и "Московское чаепитие".
Роботы уже успешно работают в Москве. Теперь заказы из «Лавки» петербуржцы тоже смогут получать без участия челов...
Каждое вино эксперты проверяли по 12 параметрам, а итоговый балл выводила специальная программа.
На площадке Межрегионального Форума бизнеса и власти «Дни ритейла в Сибири» в Новосибирске состоялся круглый стол рабочей г...