В Москве открыто новое заведение, специализирующееся на завтраках.
Проект Benedict café принадлежит Павлу Костеренко, основателю Local Band Restaurant group (рестораны Local Comfort Food, Studio Coffee Bar & Pizza, Americano). Меню авторства шеф-повара Сергей Колодезнев, известного по работе в пиццерии Studio и ресторане Local Comfort Food.
Концепция кухни: легкие и оригинальные блюда формата завтрака. Именно формата, потому что испробовать блюда из яиц, панкейки, каши и фирменные вафли здесь можно в любое время с 08:00 до 23:00. Заведение вмещает 50 гостей, функционирует летняя терасса.
По материалам The Village