Top.Mail.Ru

Александр Ткачев предложил увеличить долю российских вин до 70% за семь лет

29 Декабря 2024

Экс-министр сельского хозяйства, руководитель "Агрокомплекса им. Н.И. Ткачева" Александр Ткачев обратился к президенту Владимиру Путину с инициативой поэтапного увеличения доли российских вин в торговле и общественном питании.

В инициативе предлагается ежегодное увеличение доли российских вин на 10% (до 70% в течение семи лет).
По словам Александра Ткачева, это позволит виноделам долгосрочно планировать закладку виноградников, увеличивать производство, гарантировать поставки на рынок. Торговые сети и рестораторы смогут в среднесрочной перспективе планировать закупки.
Ткачев считает, что российское виноделие достигло нового уровня развития, но по-прежнему существует высокая зависимость от импорта и конкуренцией со стороны иностранных вин.
На сегодняшний день доля российских вин выросла с 10% до 16% за год. Продукция из "недружественных" стран занимает 58% рынка, "дружественные" вина — 26%.
При этом импортные вина слабо контролируются.

Александр Ткачев также предложил наделить Минсельхоз полномочиями по контролю качества вина и возможностью принимать решения о приостановке поставок.

Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Вверх