Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

Александр Ткачев предложил увеличить долю российских вин до 70% за семь лет

29 Декабря 2024

Экс-министр сельского хозяйства, руководитель "Агрокомплекса им. Н.И. Ткачева" Александр Ткачев обратился к президенту Владимиру Путину с инициативой поэтапного увеличения доли российских вин в торговле и общественном питании.

В инициативе предлагается ежегодное увеличение доли российских вин на 10% (до 70% в течение семи лет).
По словам Александра Ткачева, это позволит виноделам долгосрочно планировать закладку виноградников, увеличивать производство, гарантировать поставки на рынок. Торговые сети и рестораторы смогут в среднесрочной перспективе планировать закупки.
Ткачев считает, что российское виноделие достигло нового уровня развития, но по-прежнему существует высокая зависимость от импорта и конкуренцией со стороны иностранных вин.
На сегодняшний день доля российских вин выросла с 10% до 16% за год. Продукция из "недружественных" стран занимает 58% рынка, "дружественные" вина — 26%.
При этом импортные вина слабо контролируются.

Александр Ткачев также предложил наделить Минсельхоз полномочиями по контролю качества вина и возможностью принимать решения о приостановке поставок.

Другие новости
Смотреть все
14 Августа 2025

В Нижнем Новгороде открывается рестора...

В Нижнем Новгороде открывается  ресторанный комплекс ona

15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В пр...

07 Августа 2025

KIRA RESTAURANT (Санкт-Петербург): 10 ...

KIRA RESTAURANT  (Санкт-Петербург): 10 августа "La festa per i vicini "

La festa per i vicini — это праздник, вдохновлённый южными кварталами, где соседи знают друг друга, собираются за общим столом, о...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх