Top.Mail.Ru

6 февраля. Что отмечают в этот день?

06 Февраля 2025

Международный день бармена

Профессиональный праздник, который отмечается во многих странах.
В большинстве стран отмечают 6 февраля — в день памяти святого Аманда, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, рестораторов и барменов. Впервые праздник отметили в Европе в 2008 году. Позже стали отмечать и в других странах, включая Россию (с 2009 года).

Профессия бармена имеет многовековую историю. Искусство смешивания напитков появилось еще в Древнем Египте, Риме и Греции. В современном виде профессия появилась в средние века. С появлением коктейлей в XIX веке, бармены стали не только разливать напитки, но и создавать авторские смеси.

В некоторых странах, преимущественно в странах Латинской Америки, день бармена отмечают 24 февраля – в честь основания Международной Ассоциации Барменов в 1951 году.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх