День гаспачо
Гаспачо`— традиционное блюдо андалусской кухни. Это холодный суп из перетёртых в пюре свежих овощей. Гаспачо на 85% состоит из помидоров, остальное — зеленый перец, огурец, лук, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец. Готовится и подается гаспачо, как правило, в жаркое время года.