Top.Mail.Ru

5 февраля. Что отмечают в этот день?

05 Февраля 2025

Всемирный день Nutella

Nutella — зарегистрированный товарный знак джандуйи — пьемонтской шоколадной пасты.
Впервые этот праздник отметили в Италии в 2007.

История Nutella началась в 1946 году в итальянском городе Альба. Кондитер и владелец пекарни Пьетро Ферреро начал производить шоколадные батончики «Джандуйя». В связи с нехваткой шоколада в послевоенные годы, Ферреро стал добавлять фундук, которого было в избытке в Пьемонте. Батончики стали пользоваться спросом. Однажды в жаркий день заказ, предназначенный для мэрии, растаял. Пьетро Ферреро намазал растаявшие батончики на ломтики хлеба. Крем понравился и вскоре началось производство пасты под названием «Джандуйя», которая получила признание в Пьемонте, а затем и во всей Италии.

В 1963 году сын основателя, Микеле Ферреро, усовершенствовал рецепт пасты. В 1964 году продукт вышел на рынок под названием Nutella в стеклянных баночках.
Сегодня Nutella является одним из самых узнаваемых брендов в мире.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх