День кондитера в России
День кондитера — профессиональный праздник специалистов, создающих торты, пирожные, печенье и конфеты.
В этот день в 1932 году в СССР был открыт Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности.
Кондитерским сообществом было предложено сделать 3 мая профессиональным праздником кондитеров.
Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.