Top.Mail.Ru

24-26 августа в Петербурге будет «ЯРКО»

27 Июня 2017

24-25 августа 2017 г. в Санкт-Петербурге состоится масштабное мероприятие для рестораторов - "РЕСТОРАНОВЕД Бизнес-форум&ЯРКО" (Ярмарка ресторанных концепций) .

На Форуме будут рассмотрены такие актуальные вопросы, как:

- Что делает ресторанный проект успешным.

Организация эффективной работы ресторана, типичные ошибки и пути их исправления.

Как создать команду: правила и исключения.

Рекламные "грабли": промахи, которые совершают чаще всего. Как выжать максимум из SMM.

 Инновационные технические решения как способ увеличения доходов.

 Меню ресторана: что делает его продающим.

Как оптимизировать расходы по кухне и бару?.

- Как с помощью event-маркетинга и музыкальных программ вдохнуть жизнь в ресторанный проект.

- Взрывной маркетинг, как инструмент продвижения.

Соцсети: вчера, сегодня, завтра

Маркетинг без вложений.

  и многие другие актуальные темы отрасли.

 Отдельный блок форума будет посвящен ярмарке ресторанных концепций , в рамках которого будут представлены самые модные и успешные ресторанные проекты.

 Среди спикеров:

  • Андрей Грязнов (владелец компании GRYAZNOV-PROJECT, реализовал более 25 гастрономических проектов, среди последних проектов - три ресторана "Порто Мальтезе"),
  • Олег Назаров ( президент Независимой ассоциации ньюсмейкеров России, глава агентства событийных коммуникаций «Назаров и Партнер.ши»),
  • Валерия Силина (вице-президент по маркетингу «РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС ХОЛДИНГ»),
  • Дмитрий Пафнутьев ( бар-менеджер УК Parusa RMC),  Елена Победоносцева (товарищ по персоналу, Товарищество Uno Dos Tres)и другие специалисты отрасли.

  Мероприятие состоится в Novotel Санкт-Петербург Центр,  улица Маяковского 3А

Подробнее о мероприятии: http://welcome-forum.ru/events/saint-petersburg_yarko/

Регистрация: http://welcome-forum.ru/events/saint-petersburg_yarko/#registration_hook

e-mail: pr@mediavibor.ru
Тел: +7 (812) 493-44-04 , моб.+7 921 9571443

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх