День леденцовых петушков
Неофициальный праздник посвящён десерту — леденцам в виде петушков. Учрежден в России в 2014 году в рамках продвижения традиционных сладких изделий, символизирующих народные ремесла и детские воспоминания.
В России карамель варили ещё в XIV веке. Вначале лакомства делали из патоки и мёда. Леденцы изготавливали в виде ёлочек, рыбок или домиков. Петушков стали выпускать немного позже из-за более сложной формы.
День яблока
Неофициальный гастрономический праздник учрежден в Великобритании в 1999 году. Основной целью является популяризация яблок как полезного и вкусного продукта.
День вишневого пирога
Праздник посвящён десерту — вишнёвому пирогу. Праздник родом из США, где он был учреждён в 1987 году Американской ассоциацией кулинаров. Вишнёвый пирог ассоциируется с домашним уютом и праздниками.
Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.