Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

17 декабря. Что отмечают в этот день?

17 Декабря 2024

День кленового сиропа

Праздник, пришедший из Северной Америки, где кленовый сироп является одним из самых популярных национальных продуктов.
Кленовый сироп имеет долгую историю. Еще сотни лет назад его использовали аборигенные племена, для которых кленовый сок был важным источником энергии и питания.

В производстве кленового сиропа лидирующую позицию занимает Канада, обеспечивая 80% мирового объема. Там же существует Глобальный стратегический резерв кленового сиропа. Производство этого продукта есть и в России — в Ленинградской области, Татарстане и Башкирии, правда используют не сахарные, а остролистные клены, а объемы производства незначительные.

Другие новости
Смотреть все
14 Августа 2025

В Нижнем Новгороде открывается рестора...

В Нижнем Новгороде открывается  ресторанный комплекс ona

15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В пр...

07 Августа 2025

KIRA RESTAURANT (Санкт-Петербург): 10 ...

KIRA RESTAURANT  (Санкт-Петербург): 10 августа "La festa per i vicini "

La festa per i vicini — это праздник, вдохновлённый южными кварталами, где соседи знают друг друга, собираются за общим столом, о...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх