Top.Mail.Ru
АВИТО

14 ноября. Что отмечают в этот день?

14 Ноября 2024

День поморской шаньги (отмечают в России)

Праздник традиционной северной кухни. Шаньги — круглые лепешки из жидкого дрожжевого теста с начинкой сверху. Шаньги могут быть как сладкими, так и солеными, иметь начинку или обсыпку.

День гуакамоле

Праздник посвящен популярному мексиканскому соусу, получившему название от слова «āhuacamolli» (переводится как «соус из авокадо»). Гуакамоле возник до XVI века, в его ранних рецептах использовали только измельченный авокадо. Позже в состав стали добавилять помидоры, лук и сок лайма.

День маринованных огурцов

Неофициальный праздник, в США называется Национальный день солений. Впервые отметили этот день в 2001 году в Нью-Йорке

Всемирный день курицы

Праздник посвящен одному из популярных мясных продуктов, отмечается ежегодно во второй четверг ноября.

Международный день вина «Темпранильо»

Праздник был учрежден организацией TAPAS в 2011 году для продвижения сорта винограда  и вина из него. Отмечается во второй четверг ноября.
Темпранильо — черный виноград. Выращивают его в Испании и Португалии. Виноград этого сорта является одним из главных компонентов испанского вина Риоха. Вино имеет глубокий и насыщенный цвет, но из-за высокого содержания танинов отличается сухостью и горечью, которые смягчаются после выдержки в бочке. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Другие новости
Смотреть все
01 Декабря 2025

Гастрономия как главный туристический м...

Гастрономия как главный туристический мотив

Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...

29 Ноября 2025

Ресторанная индустрия по всему миру фик...

Ресторанная индустрия по всему миру фиксирует серьезное падение доходов из-за снижения продаж алкоголя

Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...

27 Ноября 2025

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх