Skip to content
27 июля отмечают День рождения гамбургера
В Москве доля ресторанов с историей более 10 лет достигла 23%
1 августа 2026 года стартует гастрономический фестиваль «Пять звезд» при поддержке Всероссийскойотельной премии WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS
Летнее меню как культурный код столицы: пять подходов московских ресторанов
Ресторанный рынок в Петербурге и Ленобласти летом 2026 года
27.07.2026
Мы в соц. сетях :
Клуб Экспертов
Рестораны
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
27.07.2026
г. Санкт-Петербург
Клуб Экспертов
РЕСТОРАНЫ
Опубликовать на сайте
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
Новости
Публикации
Мероприятия
Компании
Кто есть кто
Рестораны
×
РЕСТОРАНОВЕД
ЖУРНАЛ
Ресторановед №8/2008
Ресторановед №8/2008
Статьи в журнале
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Летний чай с ноткой свежести
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Всевидящее око для ресторатора
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Когда чистота работает на имидж
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Эрик Шеррье: «Я люблю смешивать разные кулинарные направления»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Оптимальная комплектация для кофе-машины
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Американская мраморная говядина
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Банкетный «гардероб»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
«Париж – выставки для бизнеса и развития»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Закулисье выездного обслуживания
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Да будет свет! И звук…
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Заходите в «Сочи» в гости!
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Искусство сервировки по-японски
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
«Балтика» для китайских любителей пива
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Город «Heineken» появился в Голландии
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Лиза Боярская: «Люблю заходить в те рестораны, которые уже знаю»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Тринадцать³
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
«Прозрачный» склад – системы автоматизации
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Японский ресторан на русский лад
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Вопрос к эксперту
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Припаркуйся на час!
ПУБЛИКАЦИИ
Затуливетров-старший: Искусство управлять
Дата журнала:
Август 2008
Рекомендуем