Skip to content
От редакции. Юбилейный год: 30 лет Федерации Рестораторов и Отельеров
РЕСТОРАНОВЕД на Gastreet 2026!
7 июня – в России отмечают День ресторатора!
На ПМЭФ’26 обсудили перспективы развития рынка российского алкоголя: происходит революция, но вразрез мировым трендам
Потребитель чаще выбирает российский алкоголь: пиво и вино — в топе приоритетов
11.06.2026
Мы в соц. сетях :
Клуб Экспертов
Рестораны
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
11.06.2026
г. Санкт-Петербург
Клуб Экспертов
РЕСТОРАНЫ
Опубликовать на сайте
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
Новости
Публикации
Мероприятия
Компании
Кто есть кто
Рестораны
×
РЕСТОРАНОВЕД
ЖУРНАЛ
Ресторановед №4/2009
Ресторановед №4/2009
Статьи в журнале
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Северная столица приняла VII Российский чемпионат бариста
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Полина Нартова: «Приятно, когда люди приходят в ресторан ради десерта»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Выставочный зал для рестораторов
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
400 человек отравились в «Жирной утке»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Антикризисные меры: действенные и остроумные
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Za “Манилов cаfe”
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
С пылу, с жару…
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Льняной текстиль на все времена
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Ресторанный холдинг «Гутцайт Груп» перешел на R-Keeper
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Бесплатный Wi-Fi для посетителей McDonald’s
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Разграничение доступа как способ минимизации воровства
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Зачем производители систем автоматизации предлагают своим пользователям проводить обновления установленных у них версий программного обеспечения? Дает ли это какие-то весомые преимущества?
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Кризис приблизит время «пластиковых стульев»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
«Идеальная чашка» выходит на Невский проспект
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Вина из Калифорнии оценят и в России
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Балтийский Кубок уехал в Эстонию
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Индустрия гостеприимства готовится к летнему сезону
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Ресторанный кризис среднего класса
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Дерево в интерьере
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Кнели с лососем и микс-салатом в сырной корзинке от шеф-повара ресторана «Бергамот» Алексея Божко
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Парфе из тропических фруктов с сорбетом и ананасом-гриль
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Тирольский пирог от шеф-кондитера кафе-пекарни «Штрудель» Елизаветы Алексеевой
Дата журнала:
Апрель 2009
Рекомендуем