Skip to content
Кадровый голод в ресторанном бизнесе Петербурга: поваров не хватает, зарплаты растут
Гастрономические кластеры Москвы обживаются на центральных улицах
20 октября: Международный день повара
Доставка еды навынос: рынок растёт, форматы меняются
Сергей Миронов: Готовая еда съедает сама себя. И не только себя…
21.10.2026
Мы в соц. сетях :
Клуб Экспертов
Рестораны
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
21.10.2026
г. Санкт-Петербург
Клуб Экспертов
РЕСТОРАНЫ
Опубликовать на сайте
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
Новости
Публикации
Мероприятия
Компании
Кто есть кто
Рестораны
×
РЕСТОРАНОВЕД
ЖУРНАЛ
Ресторановед №11/2010
Ресторановед №11/2010
Статьи в журнале
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Уверенный старт
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Вот и снова Новый год!
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Мировые тенденции показывают увеличение доли арабики в эспрессо-смеси
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Как продлить лето в отдельно взятом шатре
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Как спланировать «драку», или Постановка системы учета на новом предприятии питания: товарный учет
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Мебель заказывали? Принимайте!
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Новинка: R-Keeper v.7. Новый стандарт в автоматизации ресторанного бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
Ресторанный рынок после кризиса
Дата журнала:
Ноябрь 2010
Рекомендуем