Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

Зуфар Гаязов

Зуфар Гаязов

Председатель Ассоциации рестораторов и отельеров г. Казани и Республики Татарстан

Казань, Россия

Информация актуальна на 09 Апреля 2020

Родился 28.05.1957 в Гор. Казань Республики Татарстан. Закончил Всесоюзную ордена Дружбы народов академию внешней торговли, 1991-1993, международные экономические отношения.

Владелец одного из крупнейших ресторанных холдингов Татарстана «Татинтер Ресторантс» Зуфар Гаязов свою карьеру в общепите начинал в 80-е годы прошлого века. В 1991 году уехал в Москву, где наладил связи с представителями татарской диаспоры и занялся импортом в столицу дефицитных товаров из-за рубежа, попутно открыв несколько ресторанов с выходцем из Чистополя, экс-замминистра торговли СССР Анатолием Козловым. Сосредоточиться на ресторанном бизнесе Гаязов решил после кризиса 1998 года, а в Казань вернулся в 2003-м, открыв в столице РТ первый японский ресторан «Якитория».

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Александр Сандульский

Александр Сандульский

Руководитель ООО Сан-Сити

Высшее образование: СГУ. Экономист.

Специальность: международные отношения

Аспирантура: Экономика и управление народным хозяйством

МБА: Управление Маркетингом, Управление Продажами.

Кирилл Романюк

Кирилл Романюк

Основатель и руководитель ресторанного консалтинга «Бюро Ресторанных Технологий»
Сослан Хугаев

Сослан Хугаев

Генеральный директор компании «АССА»

Родился 31 июля 1974 года в Северной Осетии.
Закончил аспирантуру Российской академии государственной службы при Президенте РФ (Москва).
Кандидат социологических наук. 
 

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх