Top.Mail.Ru
    •

    • Вход Регистрация
  • Журнал
  • Статьи
  • Новости
    • АкваБрит
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты

    Виктория Мосина

    Виктория Мосина

    Шеф-повар plant based бар Soil

    Информация актуальна на 15 Апреля 2025

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

    Виктория Мосина дважды победительница в премии журнала Собака.ru в Петербурге, в 2020-м году – в номинации «Лучший шеф-повар». Также она получила награду «Восходящая звезда. Молодой шеф-повар года» по версии московской премии «Шеф-повар года».

    Виктория Мосина —экс-шеф-повар CoCoCo, шеф-повар Ем и Anna’s Secret Garden.

    В апреле Виктория возглавит кухню в открывающемся plant based бар Soil

    Другие эксперты и консультанты
    Все эксперты и консультанты
    Дарья Терешёнок-Кожуховская

    Дарья Терешёнок-Кожуховская

    Шеф-кондитер
    Андрей Матюха

    Андрей Матюха

    Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
    Алексей Мочнов

    Алексей Мочнов

    Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
    Архив журналов Подписаться
    Компании
    Экодар
    Экодар
    Сомелье Пивных Традиций
    Сомелье Пивных Традиций
    R_keeper
    R_keeper
    Modern Bakery | Confex
    Modern Bakery | Confex
    Студия предметного дизайна «Пилорама»
    Студия предметного дизайна «Пилорама»
    Веб-студия "Сеослон"
    Веб-студия "Сеослон"
    Суздальский пивовар
    Суздальский пивовар
    ГЕЙЗЕР, фильтры для воды
    ГЕЙЗЕР, фильтры для воды
    Лицензия.ру
    Лицензия.ру
    Quick Resto
    Quick Resto
    эксперты
    Амина Фатуллаева
    Амина Фатуллаева
    Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
    Александр Елисеев
    Александр Елисеев
    Профильный специалист/руководитель
    Дарья Терешёнок-Кожуховская
    Дарья Терешёнок-Кожуховская
    Шеф-кондитер
    Андрей Матюха
    Андрей Матюха
    Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
    Алексей Андреев
    Алексей Андреев
     Сыродел, фермер
    Алексей Мочнов
    Алексей Мочнов
    Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
    Александр Мордашёв
    Александр Мордашёв
    Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
    Кирилл Бергер
    Кирилл Бергер
    Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
    Владислав Клещев
    Владислав Клещев
    Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Решения для бизнеса
    АкваБрит
    Вверх