Илья Тютенков
ресторатор
Москва, Россия
Информация актуальна на 05 Мая 2019
Илья Тютенков – ресторатор.
Основатель и совладелец ресторанов «Уголек», Pinch и Uilliam's (с июня 2011 года) и «Северяне».
Участвовал в открытии сети «Япошка» и «МариVanna».
Совладелец (в партнерстве с Борисом Зарьковым и Владимиром Мухиным) московского ресторана "Горыныч", который в апреле 2019 года был признан лучшей ресторанной концепцией России по версии премии «Золотая Пальмовая ветвь». Именно этот проект представит нашу страну на международном финале Palmе d’Or в Париже в 2020 году.
Статьи и интервью
Илья Тютенков попрощался с «Горынычем»
Ресторатор Илья Тютенков со сцены форума Gastreet-2022 объявил о том, что продал свою долю в ресторане "Горыныч" в Москве действующим партнёрам проекта
Сергей Гаспаров
В 1995 году закончил Московский медицинский стоматологический институт по специальности стоматолог.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия