Илья Бурнасов

Успел поработать шеф-поваром в Italy-Group (рестораны Hitch и Goose-Goose). Начинал карьеру повара в «Президент Отеле», после чего работал в ресторане «Терраса» и нескольких ресторанах холдинга GinzaProject. Далее - концепт-шеф PioNero и Ателье "Tapas&Bar", креативный бренд-шеф ресторанов Hitch и Apres Ski (ITALY GROUP). В ресторане Hitch реализовал концепцию монопродукта. 

В конце 2018 года являлся шефом профессионального направления Novikov School. Шеф-повар и основатель пиццерии Pizza Point. 

В начале декабря 2024 года возглавит кухню в ресторане греческой кухни «Πολύ» в Санкт-Петербурге

Достижения:
—участник гастрономических фестивалей – «О, да, еда!», Gastreet, «Завтрак Шефа» и других.
—в 2017 году занял второе место во всероссийском конкурсе молодых шеф-поваров «На высоте».
—в 2018 году - участник гастрономического конгресса Madrid Fusion.