Антон Оборин начал заниматься кулинарией с 16 лет, начав трудовую биографию с должности мясника в детском лагере. Затем он вырос от повара-заготовщика до шеф-повара и стал партнёром заведений компании Barmanagement.pro.

При участии Антона Оборина команда Barmanagement.pro открыла такие культовые для Перми заведения, как гриль-бар Rob Roy, коктейльный бар Curtiss, азиатское бистро «Лапшичная» и ресторан Nolan Wine & Kitchen.