С момента открытия ресторана Hedonist в 2021 году работал су-шефом под руководством Давида Челидзе.

Позже работал в Дубае в должности шеф-повара в Emirates Sports Hotel.

Затем вернулся в Hedonist уже на новую должность шеф-повара, но бренд-шефом проекта по-прежнему остался Давид Челидзе, который сам при этом активно развивал ресторан Kinkally в Лондоне.