Молодые американские предприниматели Обри и Кайл Уэлш планируют открыть в Портленде мясной ресторан для вегетарианцев — Herbivorous Butcher (Травоядный мясник). В меню будут.
Европейские рестораны и точки продажи еды на вынос обяжут информировать клиентов о наличии аллергенов в блюдах. Работники заведений общепита будут рассказывать, присутствует ли.
Официальное открытие проекта «Чайхона №1» в Воронеже состоится 20 декабря. Первое заведение сети в столице Черноземья выполнено в классическом стиле одноименного ресторанного проекта..
В Москве на Цветном бульваре сегодня открывается ещё одно кафе сети закусочных «Прайм». На 97 квадратных метрах нового кафе смогут разместиться 46 гостей..
В Москве демонтирован павильон предприятия быстрого питания «КФС», который по окончании договора аренды земельного участка, незаконно размещался на Бибиревской улице, во вл. 20..
По инициативе Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) московские рестораторы подписали соглашение, пообещав не занимать вакантные помещения, освободившиеся из-за роста арендных ставок для предыдущих резидентов. Кроме того, владельцы столичных заведений настаивают на том, чтобы ставки аренды не были привязаны к валютным курсам. Среди подписавшихся – «Чайхона №1», Ginza Project, Maison Dellos, «Ла Маре», Torro Grill, Starbucks, Novikov Group, Food Retail Group, «Якитория», «Кофемания», Ilovecafé, «Росинтер», «Урюк-кафе», «Уголёк». В общей сложности соглашение подписали 30 рестораторов.
Ресторан скандинавской кухни Enebaer на Сущёвской улице закрылся. По словам шеф-повара Enebaer Николая Федотова, причиной закрытия стало падение курса рубля. «Не хватило чего-то..
На Театральной площади в Санкт-Петербуоше открылось кафе The Greenery. Первое заведение сети уже год функционирует на фудкорте ТЦ «Владимирский пассаж». Меню в новом.
