которая стала победителем в номинации »Открытие года». Повара трапезной на конкурс приготовили блюда русской кухни по рецептам 15-16-го веков. Кафе осетинской кухни «Ирон.

В Красноярске внеплановая проверка ресторанов быстрого питания Big Yorker была проведена сразу в трех заведениях сети. Итог неутешительный – снова многочисленные нарушения. Только.

Оборот ресторанов, кафе и баров в России в январе 2015 года составил 93,1 млрд рублей, что на 3,6% меньше, чем в январе 2014.

Рестораторы Красноярска называют нынешние времена не самыми удачными в плане развития ресторанного бизнеса, но заведения продолжают открываться. В Красноярске открывается ресторан грузинской кухни.

16 марта 2015 г. в отеле «Корстон» состоится специализированная конференция «Перспективы развития российских предприятий общественного и быстрого питания», в рамках которой лидеры отрасли.

Шеф-повар знаменитого на весь мир датского ресторана Noma в Копенгагене открыл филиал своего заведения в Токио, где посетителям предлагается блюдо из живых королевских.

Совладелец российской сети баров «Дорогая, я перезвоню» Дмитрий Левицкий проведёт в Сочи гастрономический фестиваль под названием Gastreet. Мероприятие стартует 14 апреля и продлится.

Российская сеть кофеен Double B открыла новое кафе в Праге. Для полноценной работы кофейни команда проекта запустила в городе обжарочный цех, за который,.

Посетители ресторанов быстрого питания KFC в Великобритании теперь могут не только выпить кофе, но и съесть затем стакан из под него. Новая посуда.

Петербургская сеть бургерных планирует открыть пять новых ресторанов в текущем году и еще столько же – в следующем. Сеть Street Burger, принадлежащая компании.