Недавно в Москве состоялось открытие кофейного уголка Rioba в ресторане быстрого обслуживания Subway, расположенного в ТЦ «Метро». Кафе открылось в рамках ко-брендингового проекта.
«Котики и люди» — «котокафе» под которым таким названием впервые откроется в столице. Главными обитателями заведения станут пушистые четвероногие любимцы. Открытие столь необычно.
Около 90% московских рестораторов перестали закупать для продажи элитный алкоголь. Об этом сообщает агентство «Москва» со ссылкой на президента Федерации рестораторов и отельеров.
В столице проходит фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь». В числе номинантов — 11 ресторанов Москвы (например, Cook’Kareku, I like wine, Twins, «Одесса-мама» и.
На Васильевском острове в Петербурге весной откроется четвёртый в городе ресторан сети «Пельмения». Пока в помещении по адресу Средний проспект, 11 идёт стройка..
Столичный гастрономический проект The Box, открывшийся в конце прошлого года в режиме preview, заработал в полную силу. Заведение открылось на первом этаже бизнес-центра.
18 марта мультиформатный караоке-клуб «ГОРЧИЦА» по случаю своего открытия приглашает красивых и модных на первое событие наступающей весны — День Сурка «по-русски». Несмотря.
Журнал «РесторановедЪ» представляет ещё одну книгу, выпущенную издательством «Эксмо» и посвящённую постной кухне, — «Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты». Она интересна тем, что написал её Олег Ольхов — не просто профессиональный шеф-повар, много лет работавший поваром и шеф-поваром различных заведений — ресторанов зарубежных кухонь и даже клубов, — но шеф-повар Данилова мужского ставропигиального монастыря г. Москвы. Он представляет современную постную кухню — рецепты постных блюд, которые постоянно используются в трапезных разных приходов Русской православной церкви. Среди них, как он рассказывает, «есть рецепты блюд русской постной кухни, сохранившиеся с дореволюционной поры, есть и те, которые мы заимствовали из современных кухонь разных народов мира и адаптировали».
Закончились специализированные выставки HoReCa/ Cleaning Expo Ural. Давайте вспомним все хорошее, что случилось за эти три насыщенных дня! Мал золотник, да дорог! В.
