Итальянская семья Ардуини, которая содержит небольшую гостиницу и ресторан в провинции Пезаро-э-Урбино региона Марке откроется аутентичное итальянское кафе La Celletta на набережной реки.
Участники совещания у вице-премьера Аркадия Дворковича пришли к выводу, что сеть кафе-кулинарий «Едим дома!», которую Никита Михалков и Андрей Кончаловский планируют развивать как.
Журнал «РесторановедЪ» представляет сегодня необычную кулинарную книгу, выпущенную издательством «Эксмо», — книгу Дмитрия Журавлёва «Настоящая китайская кухня». Необычна она потому, что кухня эта сама по себе закрыта: китайцы держат в секрете её рецепты. Один из ведущих шеф-поваров Петербурга мне даже рассказывал, что он три года самостоятельно искал рецепт кисло-сладкого соуса — подбирал его состав. Я спросила его: «Это так сложно?» «Это так... просто!» — был ответ. Дмитрий раскрывает, конечно, не все (и даже далеко не все!) секреты китайской кухни, но — многие из них, причём рецепты её оказываются действительно достаточны просты, недаром в продолжение названия книги ( «Настоящая китайская кухня») он уточняет: «Теперь доступна каждому».
Победителем рейтинга лучших заведений года на основе мнений читателей, составленного изданием Elite Traveller, стал чикагский ресторан Alinea. На втором и третьем местах оказались.
Президентом национального отборочного этапа международного конкурса поваров Bocuse d’Or Russia стал шеф-повар и владелец московского ресторана «Честная кухня» Сергей Ерошенко. Он сменил на.
2 миллиарда рублей инвестирует шведская компания IKEA в модернизацию фудкортов ТРЦ «Мега Теплый Стан» и «Мега Химки». Первый обновленный фудкорт в Теплом Стане.
Крупнейший японский общественный телеканал NHK провел съемки репортажа о постной еде в России. Съемки проходили в московском ресторане «Ёлки-Палки» на Казанском вокзале. Всплеск.
На территории усадьбы «Архангельское» в Подмосковье могут построить 20 капитальных объектов площадью более 15 тыс. кв. м. Руководство дворцово-паркового комплекса разработало соответствующую архитектурно-градостроительную.
