06.08.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ

Серия UF от Winterhalter — новые стандарты в отрасли——

NULL Специалист в посудомоечных процессах Winterhalter не в первый раз установил новые стандарты на рынке последней серией котломоечных машин — серией UF. Благодаря.

ПУБЛИКАЦИИ

Серия UF от Winterhalter — новые стандарты в отрасли

Специалист в посудомоечных процессах Winterhalter не в первый раз установил новые стандарты на рынке последней серией котломоечных машин — серией UF. Благодаря непревзойдённому результату мойки, эргономичному дизайну и максимальной экономичности, котломоечные машины Winterhalter серии UF предлагают пекарням, мясным производствам и другим предприятиям общественного питания нового «сотрудника» кухни, обеспечивающего лучший результат мойки на рынке. Все машины серии UF скрывают в себе огромное количество инновационных разработок от профессионалов для профессионалов.

ПУБЛИКАЦИИ

Новые шаги к успеху: глобальные возможности развития программных продуктов UCS

Начало нового 2016 года было ознаменовано большим событием в мире бизнеса: компания UCS и компания Rambler&Co заключили стратегический альянс, который образует новый виток в развитии обеих корпораций.

ПУБЛИКАЦИИ

ЕГАИС в общепите

Если до 1 января у кого-то ещё оставались сомнения, то сейчас можно с уверенностью говорить об успешном запуске ЕГАИС для общепита в части подтверждения факта закупки. С технической стороной подключения к ЕГАИС особенных проблем нет. Для распространённых учётных решений разработчики своевременно выпустили обновления, которые закрывают основные требования ЕГАИС (и не только). Так, например, в iiko благодаря ЕГАИС появилась возможность автоматической загрузки накладной от поставщика путём сопоставления товарных позиций по наименованию.

ПУБЛИКАЦИИ

Свежая итальянская паста без особых хлопот

Итальянская кухня по-прежнему остаётся одним из перспективных направлений ресторанного рынка. Но гости сегодня хотят обедать и ужинать так, как они обедали и ужинали там, в Италии, и, спрашивая в ресторане свежую пасту, ожидают, что она будет действительно свежая. А для этого в ресторане должно быть организовано собственное производство! Однако чтобы его организовать, ресторану требуется не только выделить для этого финансовые средства, но и найти свободную площадь, купить оборудование, нанять дополнительный персонал. Поэтому данное предложение часто либо отвергается руководством на начальном этапе, либо пробуксовывает впоследствии. А гости не ждут: они быстро уходят к конкурентам, у кого свежая паста всё же есть. Поэтому сегодня наш продукт особенно своевременный: свежая итальянская паста, приготовленная специально для вас!

НОВОСТИ

День Святого Валентина можно отметить в Хогвартсе

Влюбленные поклонники саги о Гарри Поттере могут отпраздновать День всех влюбленных на студии WB в Лондоне. Романтический ужин пройдет 13 и 14 февраля.

НОВОСТИ

Новый ресторан корейской кухни открылся в Москве

Ресторатор и бартендер Александр Кан вместе с партнерами открыл в БЦ «Авилон-плаза» ресторан корейской и паназиатской кухни K-Town Korean Kitchen. Концепция меню, по.

НОВОСТИ

Ресторан «Рубинштейн» открывается на улице Рубинштейна

В субботу 13 февраля на улице Рубинштейна в Петербурге откроется новый ресторан москвича Дмитрия Борисова «Рубинштейн». В «Рубинштейне» будет небольшое авторское меню шеф-повара.

ПУБЛИКАЦИИ

Фудшеринг набирает популярность

На Западе давно существует движение Food Sharing — передача неиспользованных продуктов, срок годности которых истекает, тем, кто нуждается в еде. Понемногу эта традиция приживается и у нас.

ПУБЛИКАЦИИ

KFC в Казани станет халяльным

В скором времени в Татарстане ожидается открытие ресторанов KFC, соответствующих мусульманским нормам.