01.10.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

KFC к 2020 году расширится до 1000 точек в России и СНГ

Согласно новой глобальной стратегии компании YUM! Brands (бренды KFC и Pizza Hut), сеть KFC будет расширяться в последующие годы за счет своих франчайзинговых.

НОВОСТИ

В Мельбурне объявили лучшие рестораны

Стали известны победители международной премии The World’s 50 Best Restaurants. В Мельбурне назвали ТОП-50 ресторанов (с 1 по 50 места). В рейтинге оказался.

НОВОСТИ

Ресторанный бизнес в Италии захватывает мафия

Около5 тысяч предприятий общественного питания в Италии находятся под контролем преступных сообществ. Об этом сообщается в докладе Национальной конфедерации сельхозпроизводителей Италии (COLDIRETTI), пишет.

НОВОСТИ

В Москве пройдет конференция по продвижению бизнеса в сегменте HoReCa в интернете

25 и 26 апреля, в Москве расскажут о том, как перестать упускать возможности и вывести свое заведение на новый уровень посещаемости. Добро пожаловать на.

НОВОСТИ

В АТОР прокомментировали скандал с рестораном Sagardi в Мадриде

Майя Ломидзе, исполнительный директор Ассоциации туроператоров России, по просьбе журналистов, дала свои комментарии по поводу скандала с рестораном Sagardi в Мадриде, где группе.

ПУБЛИКАЦИИ

Петр Лошаков: «Мы стали намного сильнее за последние два года. И все это благодаря санкциям»

Бренд-менеджер группы компаний PARUSA RMC Петр Лошаков рассказал о том, как строится концепция меню в ресторанах группы, какой путь был избран после начала проблем с импортными продуктами, о ценообразовании, и о том, как определенная позиция попадает в меню.

НОВОСТИ

«Управление баром. Или Мохито для моей малышки»

От преподавателей HURMA Insider и HURMA Management Group, спикеров отраслевого шоу BARSTREET Night & Pub Show, в котором в 2016 году приняло участие.

НОВОСТИ

4-5 апреля состоится III Международный аграрный форум овощных культур «ОвощКульт»

C 4 по 5 апреля 2017 г. в Доме Правительства Московской области состоится IIIМеждународный аграрный форум овощных культур «ОвощКульт». На Форуме будут обсуждаться.

НОВОСТИ

Ресторан и лаунж SPY MOSCOW открылись в Москве

SPY MOSCOW на Триумфальной площади — это пространство, включающее в себя ресторан, бар и лаунж премиум-класса с интерьером, получившим награду Commercial Interior Design.

ПУБЛИКАЦИИ

Дмитрий Серов: «Ресторанный бизнес чертовски сложный, но именно этим он и нравится»

Испокон веков считалось, что если хочешь добиться чего-то серьезного в жизни, в бизнесе, надо ехать в Москву. Там и перспектив больше, и рубль длиннее. А когда удалось забраться на вершину, мало кто меняет привычный уклад. Журнал «РесторановедЪ» продолжает рубрику «Дайджест», в которой мы представляем вашему вниманию наиболее интересные статьи из архива.