01.08.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

Кафе в аэропортах проверят

Федеральная антимонопольная служба планирует проверить цены в кафе российских аэропортов. Глава ФАС Игорь Артемьев заявил СМИ об этом. На заседании в правительстве  один.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Закрытие кальянных как оздоровление нации

Совсем недавно Минздрав РФ внес на рассмотрение в правительство проект, запрещающий курение кальянов в ресторанах. Мировой опыт показывает: в столице ОАЭ также планируют бороться с барами-кальянными в целях оздоровления нации.

НОВОСТИ

VI специализированная выставка комплексного оснащения отельного, ресторанного бизнеса и торговли «РестоОтельМаркет»

24-26 марта 2017 года в гостиничном комплексе «Ялта-Интурист» в шестой раз состоится специализированная выставка комплексного оснащения отельного, ресторанного бизнеса и торговли «РестоОтельМаркет» с.

НОВОСТИ

Именитые шеф-повара приготовят еду из пищевых отходов

Bloomberg пишет, что в конце февраля в Лондоне начнет работать ресторан, где еду будут готовить из пищевых отходов, а в качестве шеф-поваров выступят.

НОВОСТИ

В 2017 году в России пройдет десять гастрономических фестивалей

Сервис «Афиша-Рестораны» организует гастрономические фестивали по всей России. Городами-участниками станут: Санкт-Петербург, Сочи, Ростов-на-Дону, Краснодар, Новосибирск, Екатеринбурги Казань. «Успех Санкт-Петербургского гастрономического фестиваля, прошедшего в.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

В России могут запустить кафе с бесплатной едой

Министерство здравоохранения России составило Стратегию формирования здорового образа жизни населения на период до 2025 года. Стратегия уже отправлена на согласование в правительство, примечательно, что по ней малоимущие слои населения получат возможность питаться в бесплатных кафе.

НОВОСТИ

Сеть кофеен «Шоколадница» развивается в России

Крупная сеть кофеен продала франшизу на открытие заведений под одноименным брендом в Кирове. Тем самым, «Шоколадница» продолжает открывать заведения на территории России. Точная.

ПУБЛИКАЦИИ

Воплощая идеи в реальность

Подходит к концу 2016 год. Для нас он был юбилейным — мы отметили свое 25‑летие. О достижениях компании рассказывает заместитель генерального директора Группы компаний Ирина Макаровская, которая работает в ККС с 2000 года. Занимается разработкой и открытием новых региональных филиалов и представительств, самостоятельно ведет переговоры с крупными корпоративными клиентами. Является одним из идейных лидеров группы компаний. Очень эрудированный и активный руководитель. Она стала примером для многих коллег, как человек, идеально сочетающий в себе женственность, навыки опытного руководителя и активную жизненную позицию.

ПУБЛИКАЦИИ

Пьемонт: вселенная виноделия

Впереди — череда праздников, которая из года в год считается горячей порой для рестораторов. Какой будет в итоге прибыль заведения, не в последнюю очередь зависит от качества напитков на столах гостей.

ПУБЛИКАЦИИ

Ресторан на ладони или шаг в будущее

Использование современных технологий в ресторанной сфере — это уже не просто правило хорошего тона, а жизненная необходимость, серьезное конкурентное преимущество для любого заведения вне зависимости от его концепции.